Расположенный в историческом центре Стамбула Гранд-базар с более чем пятисотлетней историей является не просто торговой площадкой, а крупным экономическим центром, объединяющим под одной крышей коммерцию, ремесла и туризм. Базар сохраняет свою оживленность, длящуюся веками.
Основанный около 550 лет назад Гранд-базар считается одним из старейших организованных торговых центров мира. Он остается одной из самых привлекательных исторических достопримечательностей Стамбула как для местных, так и для иностранных гостей.
Тысячи магазинов, десятки тысяч рабочих мест
На территории базара насчитывается 2550 магазинов. С учетом окрестных ханов это число возрастает примерно до 4300.
Представители администрации сообщают, что в обычные дни базар посещают от 350 до 400 тысяч человек в день, а по выходным это число возрастает до 700–800 тысяч. В праздничные периоды количество посетителей достигает от 2,5 до 4 миллионов.
Также отмечается, что Гранд-базар — это не только торговые точки, но и широкая сеть занятости. На базаре насчитывается около 7500 владельцев недвижимости, а в каждом магазине в среднем работают пять человек, что обеспечивает прямой работой примерно 40 тысяч человек.
Экономическая активность на базаре косвенно затрагивает гораздо более широкий круг: с учетом семей она обеспечивает доход сотням тысяч человек.
Золото, сувениры и изделия ручной работы выделяются
На Гранд-базаре продажа золота также занимает важное место. Здесь можно приобрести как изделия от 10 граммов, так и слитки до 10 килограммов, причем цены нередко более конкурентны по сравнению с другими районами.
Если раньше стамбульцы приходили сюда в основном за товарами для обустройства дома и приданого, то сегодня базар все больше выделяется своей туристической привлекательностью. Наряду с золотыми лавками внимание привлекают сувениры, ковры, изделия ручного ткачества, текстиль и традиционные кофейни.
Сообщается, что большая часть товаров на базаре производится в разных регионах Анатолии, причем особый интерес у посетителей вызывают сувениры ручной работы и украшения.
Открытое после реставрации пространство на крыше принимает посетителей
Реставрационные работы, проводившиеся на Гранд-базаре в последние годы, также открыли новые зоны для посетителей. Начатые около шести лет назад работы охватили территорию в 44 тысячи квадратных метров, включая полную реконструкцию кровли с последующим открытием для публики.
Сообщается, что ежедневно на крышу небольшими группами поднимаются около 300 человек в сопровождении гидов и охраны. Посетители могут сверху наблюдать исторические проходы и фотографировать виды, открывающиеся на мечети Нуруосмание и Беязыт.
Администрация базара также сообщает, что использует передовую систему безопасности: из-за наличия золотых магазинов и обменных пунктов установлена сенсорная система. На Гранд-базаре 23 ворот, из них 21 используются активно. Главные ворота открываются для торговцев в 07:30 утра, а для посетителей — в 08:30.
Османская традиция сохраняется и сегодня
Одним из самых примечательных исторических обычаев базара является молитвенная церемония, известная как «традиция ахи». Сообщается, что этот ритуал, во время которого торговцы собираются перед открытием лавок, сохраняется с османских времен.
Утверждается, что эта традиция напоминает о временах, когда ассирийские, армянские, еврейские, греческие и мусульманские купцы сосуществовали в рамках единого торгового уклада. По пятницам здесь совершают общую молитву, испрашивая благословения на торговлю, и эта практика продолжается по сей день.
Администрация также работает над новым художественным проектом, который отразит молитвенную сцену и традиционную культуру торговли. Планируется, что посетители смогут узнать исторический контекст этой традиции с помощью QR-кода.
Изникская керамика также привлекает внимание посетителей
Одной из самых популярных категорий товаров на Гранд-базаре является изникская керамика. Традиционные изделия ручной работы, такие как вазы и тарелки, входят в число главных достопримечательностей, привлекающих туристов на базар.
Часть посетителей отмечает, что базар впечатляет сочетанием османской истории, турецкой кухни и ремесел. Такая картина показывает, что Гранд-базар — это не просто место для покупок, а живой центр, хранящий историческую память Стамбула.