Музей кофе в Сафранболу, где представлены сведения об истории кофе, начал принимать посетителей во втором особняке во дворе Хавузлу Асмазлар, построенного в 1830 году.
Музей в особняке, построенном в 1830 году
Основатель музея Семих Йылдырым сообщил, что особняк Хавузлу Асмазлар состоит из двух зданий и в свое время принадлежал городскому руководителю Хюсеину Чавуш-бею. По словам Йылдырыма, это один из крупнейших особняков Сафранболу, а находящийся внутри бассейн придает зданию уникальную особенность.
Бассейн внутри особняка использовался как мера защиты от пожаров, для орошения и обеспечения уединения во время встреч. Отмечается, что шум воды, поднимавшийся из бассейна, не позволял людям по соседству слышать разговоры участников собраний.
В прошлом особняк использовался как бутик-отель
Семья Асмазлар приобрела особняк, когда жила в Сафранболу в 1930-х годах, и долгие годы проживала в нем. В 1976 году здание приобрела Турецкая ассоциация туринга и автомобилизма.
После масштабной реставрации, продолжавшейся примерно до 1988 года, особняк начал работать как первый бутик-отель в Анатолии. Затем здание использовалось как отель и ресторан, а после простоя продолжительностью около полутора-двух лет вновь открылось в измененном формате.
Музей посвящен истории кофе и атмосфере особняка
Музей кофе разместился во втором особняке в саду, принадлежавшем помощнику Хюсеина Чавуш-бея. Здание окружено деревьями и особенно осенью дает посетителям возможность отдохнуть в атмосфере исторического особняка.
Посетители музея могут узнать об истории кофе, а также осмотреть архитектурные особенности особняка и его сад. Таким образом, музей представляет кофейную культуру в контексте исторических зданий Сафранболу.