BIST10012 118
-1,08 %
ДОЛЛАР49,39
+0,05 %
ЕВРО55,30
+0,16 %
ЗОЛОТО4 165,40
+1,40 %
ПРОЦЕНТ37,00 %
-1,00
БИТКОИН81 513
-0,07 %
15 октября 2026 г.15°
BIST10012 118
-1,08 %
ДОЛЛАР49,39
+0,05 %
ЕВРО55,30
+0,16 %
ЗОЛОТО4 165,40
+1,40 %
ПРОЦЕНТ37,00 %
-1,00
БИТКОИН81 513
-0,07 %
15 октября 2026 г.15°

Загрузка...

В Стамбуле в этом году ожидается рост урожая подсолнечника на 20–25 процентов

В преддверии уборки подсолнечника в Стамбуле ожидается, что объем урожая, составивший в прошлом году около 44 тысяч тонн, в этом году вырастет на 20–25 процентов. Производители в Чаталдже отмечают, что осадки и благоприятные погодные условия повысили урожайность, и планируют расширить посевные площади в следующем сезоне.

Scraper System30 августа 2026 г., 15:16

В Стамбуле в этом году ожидается рост урожая подсолнечника на 20–25 процентов

В преддверии уборки подсолнечника в Стамбуле ожидается более высокий урожай по сравнению с прошлым годом благодаря благоприятным погодным условиям и усилиям производителей. Рост урожайности в Силиври, Чаталдже, Арнавуткёе и Бююкчекмедже, где сосредоточено производство, укрепил ожидания фермеров.

В прошлом году объем урожая подсолнечника в городе составил около 44 тысяч тонн. В этом году ожидается его рост на 20–25 процентов. Уборка на полях Чаталджи, как ожидается, начнется в ближайшее время в зависимости от погодных условий.

Производители надеются на рост урожайности

35-летний Эмре Уйсал, занимающийся производством в районе Бахшайыш округа Чаталджа, рассказал, что работает в сельском хозяйстве с 20 лет и в этом году засеял масличным подсолнечником 300 дёнюмов.

Уйсал отметил, что в регионе выпало достаточно осадков для подсолнечника, и выразил ожидание роста урожайности как минимум на 20 процентов по сравнению с прошлым сезоном. По его словам, производители ощущают положительное влияние влажной почвы и благоприятных погодных условий.

Уйсал рассказал, что один год выращивает подсолнечник, а на следующий переходит на другие культуры, например пшеницу. Он отметил, что производство ведется по этой системе севооборота. На площадях, засеянных в этом году пшеницей, в следующем сезоне будут выращивать подсолнечник.

Семена при 75-процентной компенсации

Уйсал сообщил, что получил семена подсолнечника в районном управлении сельского хозяйства Чаталджи при 75-процентной государственной компенсации. Он отметил, что увеличение такой поддержки позволит еще больше нарастить объем производства.

Уйсал рассказал, что продает свою продукцию компании Trakya Birlik. По его словам, закупки также осуществляют сельскохозяйственные кредитные кооперативы и торговцы. Он отметил, что производители стараются продавать продукцию покупателю, предлагающему более высокую цену.

Необходимо повышать интерес молодежи к сельскому хозяйству

Уйсал рассказал, что окончил магистратуру, но не смог оставить сельское хозяйство, и отметил, что является самым молодым фермером в районе Бахшайыш. Он заявил о необходимости активнее привлекать молодежь к сельскому хозяйству и производству, а также выразил желание увеличить посевную площадь в следующем году.

Уйсал заявил, что считает производство подсолнечника ценным для страны и стремится внести вклад, выращивая его на более обширных площадях.

В Чаталдже выращиванием занимается четвертое поколение семьи

Кorkut Arıkan, фермер в четвертом поколении из Чаталджи, рассказал, что занимается сельским хозяйством уже 40 лет и в этом году засеял подсолнечником участок площадью 200 декаров. Арыкан отметил, что использует семена, предоставленные при 75-процентной поддержке, и что они подходят для климата и почвы региона.

Арыкан сообщил, что в этом сезоне осадки идут хорошо. Он отметил, что подсолнечнику не требуется чрезмерное количество воды, однако он нуждается в дождевой влаге. Поэтому фермер ожидает более высокой урожайности с декара.

Арыкан отметил, что подсолнечник созревает примерно за четыре месяца, а пшеница — за девять. Он рассказал, что подсолнечник сеют в мае, а убирают в середине сентября в зависимости от погодных условий. По его словам, затраты на посев подсолнечника ниже, а его цена более выгодна для фермера.

Арыкан заявил, что они хотят расширить посевные площади в следующем году, и отметил необходимость повышать интерес молодежи к сельскому хозяйству и поддерживать возвращение населения в деревни. Подчеркнув важность производства как для страны, так и для мира, Арыкан назвал фермерство фабрикой, работающей под открытым небом.