Война в Иране стала новой угрозой для глобальной продовольственной безопасности. Эксперты предупреждают, что кризис выходит за рамки цен на нефть и может повлиять на поставки удобрений и сельскохозяйственное производство.
Главный экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Максимо Тореро Каллен заявил, что сбои в Ормузском проливе стали критической точкой для мировой продовольственной безопасности. До закрытия Ираном морского коридора около трети мировой торговли удобрениями, перевозимой морским путем, проходила именно через этот маршрут.
Всемирный банк прогнозирует, что из-за конфликта цены на удобрения в этом году могут вырасти в среднем на 31%. Тореро отметил, что этот срыв в цепочке поставок вызвал беспрецедентный шок для сельскохозяйственных ресурсов, что может повлиять на глобальное производство продуктов питания до следующего года.
Последствия этого давления будут ощущаться не одинаково во всех странах. Ожидается, что сильнее всего пострадают страны с высокой зависимостью от импорта продовольствия и удобрений. Особенно уязвимыми считаются регионы Южной Азии, Восточной Африки и Ближнего Востока.
По анализу ООН, даже умеренные сбои в цепочке поставок могут привести к увеличению голода и бедности у десятков миллионов людей. Если проблемы затянутся до следующего года, глобальное потребление продовольствия может оставаться под давлением как минимум четыре года.
Эксперты настаивают на необходимости краткосрочной защиты фермеров и поддержки продовольственного снабжения. Тореро также обращает внимание на необходимость долгосрочных структурных изменений, включая сокращение зависимости от ископаемого топлива.
Дискуссия о зависимости от ископаемого топлива
Исследователь Оксфордского института изменения окружающей среды Джаспер Вершур отметил, что одной из основных причин уязвимости системы является зависимость от цен на энергию. Вершур подчеркнул, что более локальные модели производства и использование «зеленого аммиака», произведенного с помощью возобновляемой энергии, могут помочь создать более устойчивую цепочку поставок в будущем.
Однако создание такой инфраструктуры может занять годы и потребовать значительного финансирования. Подчеркивается, что продовольственная система зависит от ископаемого топлива не только в производстве удобрений, но и в транспортировке продуктов по миру. Более локальные цепочки поставок могут частично отделить цены на продукты питания от энергетических затрат.
Бенджамин Селвин из Университета Сассекса в Великобритании, специалист по международному развитию и международным отношениям, отметил, что продовольственная безопасность — это не только возможность импортировать продукты, но и наличие производственных мощностей. Он подчеркнул, что местные продовольственные системы являются важной частью решения.
Селвин также отметил, что устойчивые методы сельского хозяйства, известные как агроэкология, могут служить буфером против колебаний цен на сырьевые товары. Этот подход включает совместное выращивание нескольких культур, использование навоза в качестве удобрения, мелкомасштабное фермерство и применение точных сельскохозяйственных технологий, таких как дроны, для сокращения потребности в удобрениях и пестицидах.
Предупреждение о биотопливе и климатическом давлении
Эксперты предупреждают, что использование продовольственных культур для производства биотоплива также может представлять риск для продовольственной безопасности, особенно в периоды шоков с удобрениями. ООН призвала правительства не увеличивать спрос на биотопливо, который усиливает конкуренцию между продовольствием и топливом во время дефицита поставок.
Майк Бадзмьеровски, руководитель отдела сельскохозяйственной политики в Институте мировых ресурсов США, отметил, что кукуруза — одна из культур с наибольшей потребностью в удобрениях, но при этом широко используется в двигателях. Он выступил за сокращение производства биотоплива из продовольственных культур.
По мнению экспертов, более устойчивые адаптации могут помочь справиться не только с геополитической нестабильностью, но и с давлением, вызванным изменением климата. Всемирная метеорологическая организация сообщила, что чрезвычайно сильные условия Эль-Ниньо в тропической части Тихого океана в этом году могут повлиять на урожай через экстремальные погодные явления.
Бадзмьеровски отметил, что наибольший риск представляет наложение нескольких шоков. По мнению экспертов, когда энергетический кризис, давление на поставки удобрений и экстремальные погодные условия рассматриваются вместе, глобальная продовольственная система становится более уязвимой.