İstanbul’da ayçiçeği rekoltesinde bu yıl yüzde 20-25 artış bekleniyor

İstanbul’da ayçiçeği hasadı yaklaşırken geçen yıl yaklaşık 44 bin ton olan rekoltenin bu yıl yüzde 20-25 artması bekleniyor. Çatalca’daki üreticiler, yağışların ve uygun hava koşullarının verimi yükselttiğini belirtirken gelecek sezon ekim alanlarını genişletmeyi planlıyor.

İstanbul’da ayçiçeği hasadı yaklaşırken, uygun hava koşulları ve üreticilerin çalışmaları sayesinde geçen yıla göre daha yüksek rekolte bekleniyor. Üretimin yoğunlaştığı Silivri, Çatalca, Arnavutköy ve Büyükçekmece’de verim artışı çiftçilerin beklentilerini güçlendirdi.

Kentte geçen yıl yaklaşık 44 bin ton olarak gerçekleşen ayçiçeği rekoltesinin bu yıl yüzde 20-25 oranında artacağı öngörülüyor. Çatalca’daki tarlalarda hasadın hava koşullarına bağlı olarak kısa süre içinde başlaması bekleniyor.

Üreticiler verim artışından umutlu

Çatalca’nın Bahşayış Mahallesi’nde üretim yapan 35 yaşındaki Emre Uysal, 20 yaşından bu yana çiftçilikle uğraştığını ve bu yıl 300 dönüm alanda yağlık ayçiçeği ektiğini söyledi.

Uysal, bölgede yağışların ayçiçeği için yeterli düzeyde olduğunu belirterek bu yıl geçen sezona göre en az yüzde 20 verim artışı beklediğini ifade etti. Üreticinin, nemli toprak ve elverişli hava koşullarının olumlu etkisini gördüğünü kaydetti.

Ayçiçeğini bir yıl ekip sonraki yıl buğday gibi farklı ürünlere geçtiklerini anlatan Uysal, bu münavebe düzeniyle üretim yaptıklarını belirtti. Bu yıl buğday ekilen alanlarda gelecek sezon ayçiçeği yetiştirileceğini söyledi.

Yüzde 75 hibeli tohum desteği

Uysal, ayçiçeği tohumlarını Çatalca İlçe Tarım Müdürlüğünden yüzde 75 hibe desteğiyle aldıklarını belirtti. Desteklerin artırılmasının üretim miktarını daha da yükselteceğini ifade etti.

Ürünlerini Trakya Birlik’e sattıklarını belirten Uysal, Tarım Kredi Kooperatifi ve tüccarların da alım yaptığını söyledi. Üreticilerin, ürünlerini daha iyi fiyat veren alıcıya yönlendirmeye çalıştığını kaydetti.

Gençlerin tarıma ilgisi artırılmalı

Yüksek lisans mezunu olduğunu ancak çiftçilikten kopamadığını anlatan Uysal, Bahşayış Mahallesi’ndeki en genç çiftçi olduğunu söyledi. Tarım ve üretime gençlerin daha fazla yönlendirilmesi gerektiğini belirten Uysal, gelecek yıl ekim alanını büyütmek istediğini ifade etti.

Uysal, ayçiçeği üretimini ülke için değerli gördüğünü ve daha geniş alanlarda üretim yaparak katkı sunmayı amaçladığını dile getirdi.

Çatalca’da dördüncü kuşak üretim

Çatalca’da dördüncü kuşak çiftçilik yapan Korkut Arıkan da 40 yıldır tarımla uğraştığını ve bu yıl 200 dekarlık alanda ayçiçeği ektiğini söyledi. Arıkan, yüzde 75 destekli tohumları kullandıklarını ve bu tohumların bölgenin iklimiyle toprağına uygun olduğunu belirtti.

Yağış koşullarının bu sezon iyi ilerlediğini ifade eden Arıkan, ayçiçeğinin doğrudan fazla su istemese de yağmur suyuna ihtiyaç duyduğunu söyledi. Bu nedenle dekardan daha yüksek verim beklediklerini kaydetti.

Arıkan, ayçiçeğinin yaklaşık dört ayda, buğdayın ise dokuz ayda yetiştiğini belirtti. Ayçiçeğinin mayısta ekildiğini ve hava şartlarına bağlı olarak eylül ortalarında biçildiğini anlatan Arıkan, ekim maliyetinin daha düşük ve fiyatlandırmasının çiftçi açısından daha uygun olduğunu ifade etti.

Ekim alanlarını gelecek yıl genişletmek istediklerini belirten Arıkan, gençlerin tarıma ilgisinin artırılması ve köylere geri göçün desteklenmesi gerektiğini söyledi. Üretimin hem ülke hem de dünya için önem taşıdığını vurgulayan Arıkan, çiftçiliği açık havada faaliyet gösteren bir fabrika olarak tanımladı.