Muğla'da arıcılar çam balı hasadının verimli geçmesinden memnun

Muğla'nın Yatağan ilçesindeki Kozağaç bölgesine taşınan arıcılar, çam balı hasadına başladı. Üreticilerden Sabri Akkır yaklaşık 400, Muhammet Çepel ise 300 kovanla çalışırken günlük 25-30 teneke bal elde ettiklerini belirtti.

Muğla'nın Yatağan ilçesine bağlı Kozağaç bölgesindeki çam ormanları, çam balı üretimi yapan arıcıların hasat mesaisine ev sahipliği yapıyor. İklim şartlarının elverişli seyretmesi üzerine üreticiler kovanlarını bölgeye taşıdı.

Sabahın erken saatlerinde çalışmaya başlayan arıcılar, kovanlardan çıkardıkları petekleri sağım çadırlarına götürüyor. Peteklerdeki bal, burada ekstraksiyon yani özütleme işleminden geçiriliyor.

Hava sıcaklıklarına bağlı olarak bal sağımının gelecek haftalarda da sürmesi bekleniyor.

Arıcılar günlük hasat mesaisini sürdürüyor

Bölgede 50 yılı aşkın süredir arıcılık yapan 71 yaşındaki Sabri Akkır, bu yılın bal hasadına başladıklarını söyledi. Akkır, kendisine ait yaklaşık 400 kovan bulunduğunu ve günlük 25-30 teneke bal aldıklarını belirtti.

Arıcılığın zor bir meslek olduğunu ifade eden Akkır, işi ailesiyle birlikte yürüttüğünü anlattı. Yaylalara gittiklerini ve çok uzak bölgelere taşınmadıklarını aktaran Akkır, genç neslin bu mesleği sürdürmekte zorlandığını dile getirdi.

Akkır, her gün çok sayıda arının kendisini soktuğunu, vücudunun buna alıştığını ve alerjisi bulunmadığını söyledi. Alerjisi olanların dikkatli olması gerektiğini belirten Akkır, yoğun çalışma gününün ardından bal hasadını tamamlamanın yorgunluğunu azalttığını ifade etti.

Gezgin arıcılar farklı ürünler de üretiyor

Dalaman'dan Yatağan'a gelen 43 yaşındaki gezgin arıcı Muhammet Çepel, ilkbaharda Konya'ya, eylül ve ekim aylarında ise Yatağan'a gittiklerini anlattı. Ailesinden kalan arıcılığı sürdürdüğünü belirten Çepel, 300 kovanla çalıştıklarını ve günde yaklaşık 200 arı sokmasına maruz kaldıklarını söyledi.

Sıcak havalarda arıların daha fazla saldırabildiğini ifade eden Çepel, zamanla bu duruma alıştıklarını dile getirdi. Çepel, arıcılığın kendileri için yalnızca bir meslek olmadığını, çocukluklarından bu yana arılarla iç içe yaşadıklarını söyledi.

Çepel, balın yanı sıra ilkbaharda polen ve arı ekmeği ürettiklerini, sezon sonunda ise bal hasadına yoğunlaştıklarını belirtti.

Üretim ailelerin emeğiyle sürüyor

Arıcı Ziya Aslanpay da çam mevsiminin başlamasıyla bölgeye geldiklerini ve mesleklerini ailesiyle birlikte gece gündüz sürdürmeye çalıştıklarını anlattı. Aslanpay, çocukluğunda başladığı arıcılığı 2008'den bu yana düzenli olarak yaptığını söyledi.

Mesleğin zorluklarına değinen Aslanpay, üretim döneminde evden uzak kalıp ormanlık alanlarda yaşadıklarını belirtti. Arıcılar, yürüttükleri üretimle ülke ekonomisine katkı sunmaya çalıştıklarını ifade etti.

Muğla'da arıcılar çam balı hasadının verimli geçmesinden memnun