تحولت الحرب في إيران إلى تهديد جديد للأمن الغذائي العالمي. يحذر الخبراء من أن الأزمة قد تتجاوز تأثيرها على أسعار النفط لتؤثر على توريد الأسمدة والإنتاج الزراعي.
قال ماكسيمو توريرو كولين، كبير الاقتصاديين في منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، إن الاضطرابات في مضيق هرمز أصبحت نقطة تحوّل حرجة للأمن الغذائي العالمي. قبل إغلاق إيران للممر البحري، كان حوالي ثلث تجارة الأسمدة التي تُنقل بحراً حول العالم تمر عبر هذا الممر.
يتوقع البنك الدولي أن ترتفع أسعار الأسمدة بنسبة 31% في المتوسط هذا العام بسبب الصراع. وأوضح توريرو أن هذا الاضطراب في سلسلة التوريد أحدث صدمة غير مسبوقة في المدخلات الزراعية، مما قد يؤثر على الإنتاج الغذائي العالمي حتى العام المقبل.
لن يشعر كل بلد بتأثير هذا الضغط بنفس الطريقة. من المتوقع أن تتأثر الدول التي تعتمد بشكل كبير على استيراد الغذاء والأسمدة بشكل أكبر، مع اعتبار جنوب آسيا وشرق أفريقيا والشرق الأوسط من المناطق الأكثر هشاشة.
تشير تحليلات الأمم المتحدة إلى أن حتى الاضطرابات المتوسطة في سلسلة التوريد قد تؤدي إلى زيادة الجوع والفقر لعشرات الملايين من الناس. وإذا استمرت المشاكل حتى العام المقبل، فقد يظل الاستهلاك الغذائي العالمي تحت ضغط لمدة لا تقل عن أربع سنوات.
يدعو الخبراء إلى حماية المزارعين ودعم إمدادات الغذاء على المدى القصير. كما يشير توريرو إلى الحاجة إلى تحول هيكلي طويل الأمد يشمل تقليل الاعتماد على الوقود الأحفوري.
نقاش حول الاعتماد على الوقود الأحفوري
قال جاسبر فيرشور، باحث في معهد التغير البيئي بجامعة أكسفورد، إن أحد الأسباب الرئيسية لهشاشة النظام هو الاعتماد على أسعار الطاقة. وأوضح أن نماذج الإنتاج المحلية والطاقة المتجددة لإنتاج "الأمونيا الخضراء" قد تساعد في بناء سلسلة توريد أكثر مرونة في المستقبل.
لكن بناء هذه البنية التحتية قد يستغرق سنوات ويتطلب تمويلاً كبيراً. ويُبرز الخبراء أن نظام الغذاء يعتمد على الوقود الأحفوري ليس فقط في إنتاج الأسمدة، بل أيضاً في نقل المنتجات حول العالم. أما سلاسل التوريد المحلية فقد تفصل إلى حد ما أسعار الغذاء عن تكاليف الطاقة.
قال بنجامين سيلوين، الباحث في التنمية الدولية والعلاقات الدولية بجامعة ساسكس في المملكة المتحدة، إن الأمن الغذائي لا يقتصر على استيراد المنتجات فقط، بل يعتمد أيضاً على القدرة الإنتاجية. وأكد أن النظم الغذائية المحلية تشكل جزءاً مهماً من الحل.
وأضاف سيلوين أن الزراعة المستدامة المعروفة بالزراعة الإيكولوجية يمكن أن تشكل حاجزاً ضد تقلبات أسعار السلع. وتشمل هذه الطريقة زراعة عدة محاصيل معاً، واستخدام روث الحيوانات كأسمدة، والزراعة الصغيرة، وتقليل الحاجة للأسمدة والمبيدات باستخدام تقنيات الزراعة الدقيقة مثل الطائرات بدون طيار.
تحذير من الوقود الحيوي وضغوط المناخ
يحذر الخبراء من أن استخدام المنتجات الغذائية في إنتاج الوقود الحيوي قد يشكل خطراً على الأمن الغذائي، خاصة في فترات صدمات الأسمدة. وحثت الأمم المتحدة الحكومات على عدم زيادة الطلب على الوقود الحيوي الذي قد يزيد من التنافس بين الغذاء والوقود خلال أوقات نقص الإمدادات.
قال مايك بادزمييروسكي، مدير السياسات الزراعية في معهد الموارد العالمية بالولايات المتحدة، إن الذرة من المحاصيل التي تحتاج إلى أكبر كمية من الأسمدة، ومع ذلك تُستخدم على نطاق واسع كوقود للمحركات. ودعا إلى الابتعاد عن إنتاج الوقود الحيوي من المنتجات الغذائية.
يرى الخبراء أن التكيفات المستدامة يمكن أن ترد على عدم الاستقرار الجيوسياسي وضغوط تغير المناخ معاً. وأعلنت المنظمة العالمية للأرصاد الجوية أن ظاهرة النينيو القوية غير المسبوقة في المحيط الهادئ الاستوائي قد تؤثر هذا العام على إنتاجية المحاصيل من خلال الأحداث الجوية المتطرفة.
قال بادزمييروسكي إن أكبر خطر يكمن في تزامن الصدمات المختلفة. ويشير الخبراء إلى أن أزمة الطاقة، وضغوط توريد الأسمدة، والأحداث الجوية المتطرفة معاً تجعل النظام الغذائي العالمي أكثر عرضة للخطر.