ارتفعت مساحة زراعة عباد الشمس في أرزينجان بنسبة 50% منذ عام 2023، بفضل سياسات زراعة المحاصيل البديلة وتأثير البنية التحتية للري. وكانت مساحة الزراعة في المدينة تبلغ 22 ألف دونم عام 2023، قبل أن تتجاوز 33 ألف دونم هذا العام.
وقال مدير مديرية الزراعة والغابات في الولاية، ألبر كوجاكَر، إن الجهود المبذولة لتشكيل نمط زراعي يتناسب مع مناخ أرزينجان وطبيعة تربتها بدأت تؤتي ثمارها. وأوضح كوجاكَر أن عباد الشمس، إلى جانب عوائده الاقتصادية، يسهم أيضاً في تربية النحل المنتشرة في المدينة.
توقعات بحصاد يتراوح بين 11 و12 ألف طن
وأعلن كوجاكَر إنتاج نحو 9 آلاف طن من عباد الشمس العام الماضي، متوقعاً أن يتراوح حجم الحصاد هذا العام بين 11 و12 ألف طن. وذكر أن الإنتاج يتركز بشكل أساسي في منطقتي ترجان وتشايِرلي، مشيراً إلى زيادة مساحة الزراعة مؤخراً في مركزي أرزينجان وكماه أيضاً.
وأشار مدير المديرية إلى أن عباد الشمس يُنصح بزراعته خصوصاً في الأراضي القابلة للري. وقد جعل إنتاج عباد الشمس الزيتي وعباد الشمس المخصص للتسالي من أرزينجان إحدى أبرز المراكز في هذا المجال بمنطقة شرق الأناضول.
تخطيط الإنتاج يؤثر في خيارات المحاصيل
وقال كوجاكَر إن تخطيط الإنتاج الذي حددته وزارة الزراعة والغابات يوجه المزارعين، موضحاً أن التوجه إلى المحاصيل التي تحتاج إلى كميات كبيرة من المياه، مثل بنجر السكر والذرة وعباد الشمس، ازداد في الأراضي القابلة للري.
وأوضح كوجاكَر أن تطوير نمط المحاصيل يزيد دخل المزارعين ويسهم في إنتاج المحاصيل التي تحتاج إليها البلاد بصورة مستدامة. وأضاف أن المزارعين مدعوون إلى اختيار الأصناف المناسبة لإمكانات الري والبنية التحتية المتاحة لديهم.
المناخ والري يدعمان إنتاج عباد الشمس
وقال كوجاكَر إن أرزينجان تعد من الولايات المتميزة في شرق الأناضول من حيث موارد المياه والبنية التحتية للري والظروف المناخية، مشيراً إلى أن اهتمام المزارعين وخبرتهم في إنتاج عباد الشمس يزدادان كل عام.
وأوضح كوجاكَر أن عباد الشمس يمكن زراعته في جزء كبير من تركيا، لكنه محصول يحتاج إلى كميات كبيرة من المياه. وأكد أن أرزينجان تتمتع بإمكانات مهمة لإنتاج عباد الشمس بفضل مرافق الري القوية وموارد المياه المتوفرة في المنطقة.
