- BIST10012,151-0.94%
- الدولار49.220.00%
- اليورو55.21+0.28%
- الذهب4,195.90-0.48%
- الفائدة37.00%-1.00
- البيتكوين82,797-1.05%
- 13 أكتوبر 202619°
- BIST10012,151-0.94%
- الدولار49.220.00%
- اليورو55.21+0.28%
- الذهب4,195.90-0.48%
- الفائدة37.00%-1.00
- البيتكوين82,797-1.05%
- 13 أكتوبر 202619°
نحالو موغلا يبدؤون حصاد عسل الصنوبر وسط إنتاج وفير
بدأ النحالون الذين انتقلوا إلى منطقة كوزاغاتش في قضاء ياتاغان بولاية موغلا حصاد عسل الصنوبر. ويعمل المنتج صبري أكير بنحو 400 خلية، فيما يعمل محمد تشبل بـ300 خلية، مشيرين إلى أنهم يحصلون يومياً على 25-30 صفيحة من العسل.
تستضيف غابات الصنوبر في منطقة كوزاغاتش التابعة لقضاء ياتاغان بولاية موغلا أعمال حصاد النحالين المتخصصين في إنتاج عسل الصنوبر. ونقل المنتجون خلاياهم إلى المنطقة مع ملاءمة الظروف المناخية.
يبدأ النحالون عملهم في ساعات الصباح الباكر، وينقلون الأقراص التي يستخرجونها من الخلايا إلى خيام فرز العسل. ويخضع العسل الموجود في الأقراص هناك لعملية الاستخلاص.
ومن المتوقع أن يستمر فرز العسل خلال الأسابيع المقبلة، تبعاً لدرجات الحرارة.
النحالون يواصلون حصادهم اليومي
قال صبري أكير، البالغ من العمر 71 عاماً ويمارس تربية النحل في المنطقة منذ أكثر من 50 عاماً، إنهم بدأوا حصاد العسل لهذا العام. وأوضح أكير أن لديه نحو 400 خلية، وأنه يحصل على 25-30 صفيحة من العسل يومياً.
وأوضح أكير أن تربية النحل مهنة شاقة، مشيراً إلى أنه يدير العمل مع أسرته. وقال إنهم يتوجهون إلى الهضاب ولا ينتقلون إلى مناطق بعيدة جداً، مضيفاً أن الجيل الشاب يواجه صعوبة في مواصلة هذه المهنة.
وقال أكير إن عدداً كبيراً من النحل يلسعه يومياً، وإن جسده اعتاد ذلك ولا يعاني من الحساسية. وأوضح أن المصابين بالحساسية يجب أن يكونوا حذرين، مضيفاً أن إتمام حصاد العسل بعد يوم عمل شاق يخفف من شعورهم بالتعب.
النحالون المتنقلون ينتجون منتجات أخرى أيضاً
قال محمد تشبل، البالغ من العمر 43 عاماً، وهو نحال متنقل قدم من دالامان إلى ياتاغان، إنهم يتوجهون إلى قونية في الربيع وإلى ياتاغان خلال شهري سبتمبر وأكتوبر. وأوضح تشبل أنه يواصل مهنة تربية النحل التي ورثها عن أسرته، وأنهم يعملون بـ300 خلية ويتعرضون لنحو 200 لسعة نحل يومياً.
وأوضح تشبل أن النحل قد يصبح أكثر هجوماً في الطقس الحار، مشيراً إلى أنهم اعتادوا هذا الوضع مع مرور الوقت. وقال إن تربية النحل ليست مجرد مهنة بالنسبة إليهم، إذ عاشوا بين النحل منذ طفولتهم.
وأشار تشبل إلى أنهم ينتجون، إلى جانب العسل، حبوب اللقاح وخبز النحل في الربيع، ويركزون على حصاد العسل في نهاية الموسم.
الإنتاج يتواصل بجهود الأسر
قال النحال ضياء أصلانباي إنهم قدموا إلى المنطقة مع بدء موسم الصنوبر، وإنهم يحاولون مواصلة مهنتهم مع أسرهم ليلاً ونهاراً. وأوضح أصلانباي أنه بدأ تربية النحل في طفولته ويمارسها بانتظام منذ عام 2008.
وتحدث أصلانباي عن صعوبات المهنة، موضحاً أنهم يبتعدون عن منازلهم ويعيشون في المناطق الحرجية خلال فترة الإنتاج. وأكد النحالون أنهم يحاولون المساهمة في اقتصاد البلاد من خلال إنتاجهم.
اشترك في The Turkiye Times
اشترك ليتم إعلامك بالأخبار والتطورات والإعلانات الخاصة. سنبقيك على اطلاع.
بالتسجيل، فإنك توافق على سياسة الخصوصية الخاصة بنا
