شارك وزير الزراعة والغابات إبراهيم يوماكلي في حصاد التين بمعهد أبحاث التين في بلدة إنجيرليوفا التابعة لولاية أيدِن. وجمع يوماكلي، إلى جانب العمال الزراعيين، ثمار التين المجففة المتساقطة على الأغطية وثمار التين الطازجة من الأشجار.
وأعرب يوماكلي في كلمة ألقاها هناك عن تعازيه لأسر الذين فقدوا حياتهم في السفينة التي غرقت قبالة ميناء كيرينيا في جمهورية شمال قبرص التركية، متمنيا الشفاء للمصابين.
توقعات بتحقيق رقم قياسي في الإنتاج النباتي
قال يوماكلي إنه جاء إلى أيدِن للمشاركة في حصاد التين، مشيرا إلى أن تركيا شهدت هذا العام أفضل هطول للأمطار خلال السنوات الـ66 الماضية. وأضاف أن التوقعات تشير إلى تحقيق إنتاج مرتفع في العديد من المحاصيل.
وأوضح يوماكلي أن حصاد الحبوب اقترب من الاكتمال، معلنا أنهم يتوقعون إنتاج أكثر من 140 مليون طن من المنتجات النباتية هذا العام. وقال إن هذا الرقم سيكون أعلى مستوى إنتاج على الإطلاق.
إنتاج التين وتصديره
قال يوماكلي إن تركيا تتصدر إنتاج التين عالميا بحصة تبلغ 28%، مشيرا إلى أن البلاد تعد أيضا من كبار مصدري التين المجفف.
وأضاف أنهم يتوقعون أن يبلغ إنتاج عام 2026 نحو 388 ألف طن من التين الطازج و94 ألف طن من التين المجفف. وذكر يوماكلي أن تركيا تلبي ما بين 60 و65% من الطلب العالمي على التين المجفف، مؤكدا أن التين محصول مهم يحتل المرتبة الأولى عالميا بالنسبة إلى تركيا.
وقال يوماكلي إن 60% من إنتاج التين في تركيا يتم في أيدِن، مضيفا أن 84% من التين العضوي المنتج في البلاد يأتي من الولاية.
حفظ 354 صنفا في بنك الجينات
أوضح يوماكلي أن معهد أبحاث التين يجري أعمال البحث والتطوير المتعلقة بإنتاج التين في تركيا، ولا سيما في أيدِن، معلنا حفظ الموارد الوراثية لـ354 صنفا من التين في بنك الجينات التابع للمعهد.
تحذير من الأفلاتوكسين والأوكراتوكسين
لفت يوماكلي إلى إمكانية تشكل الأفلاتوكسين والأوكراتوكسين في التين تبعا لظروف الحصاد والتخزين والمعالجة والمناخ وغيرها. وقال إن هذه المشكلات قد تؤدي إلى إعادة المنتجات من الأسواق التصديرية، مضيفا أن الوزارة والمنتجين والمصدرين يعملون معا للحد من المخاطر.
وأكد يوماكلي أن التين مصدر مهم لكسب الرزق، مشيرا إلى ضرورة تعاون المنتجين والمصدرين والمؤسسات العامة لحل المشكلات في القطاع.
وقال يوماكلي إن إلزام منشآت معالجة التين بالإنتاج التعاقدي سيضفي مزيدا من الانضباط على القطاع، مضيفا أن الوزارة تقدم الدعم والحوافز في مراحل مختلفة، بدءا من جمع المنتج وصولا إلى طرحه في الأسواق. وتمنى أن يكون موسم الحصاد خيرا ووفيرا لجميع المنتجين.
ورافق يوماكلي خلال البرنامج نواب أيدِن عن حزب العدالة والتنمية سيدا صاريباش وعمر كاراكاش ومصطفى شافاش وعمر أوزمن، إلى جانب رئيسة بلدية أيدِن الكبرى أوزلم تشرشيوغلو ووالي أيدِن عثمان فارول.
