Forbes Travel Guide во второй раз составил список Hotel Star Bars, включающий самые примечательные отельные бары мира. В подборку вошли 37 баров из 18 стран, из которых 13 расположены в Европе.
Список был сформирован на основе визитов анонимных инспекторов. Оценивались программа напитков, качество обслуживания и общий уровень гостевого опыта.
Выдающиеся бары Европы
Два из самых заметных европейских баров — Le Bar Américain и Le Bar Botaniste, которые вошли в список второй год подряд. Le Bar Américain находится в Hôtel de Paris Monte-Carlo; близость к трассе Гран-при Монако добавила заведению дополнительной известности на этой неделе.
Forbes Travel Guide рекомендует попробовать в Le Bar Américain коктейль La Roseraie, посвящённый Грейс Келли. Также выделяется Bellini, который подают только в сезон персиков — с июня по август.
Le Bar Botaniste в Shangri-La Paris отмечен за коктейль Caesar 52, мини-крок-месье с трюфелями и куриные наггетсы с икрой. Бар вошёл в список благодаря своим фирменным коктейлям.
Франция представлена в 2026 году ещё двумя новыми барами. Abysse Bar в Royal Champagne Hotel & Spa в Шампийоне привлёк внимание коктейлями на основе игристого вина, а Martinez Bar в Hôtel Martinez в Каннах также попал в список.
Из Лондона в список вошли два бара. В Claridge’s Bar выделяется сухой мартини, а The Northall Bar в Corinthia London предлагает коктейль «Хрустальная люстра», вдохновлённый люстрой в лобби отеля, который описывают как лёгкий и освежающий напиток.
Столица Шотландии также представлена двумя барами. Bar Prince в The Balmoral вошёл в список с меню Connected Icons, вдохновлённым людьми и местами, связанными с отелем. The Wallace на 100 Princes Street открыт только для гостей, получивших рекомендации от посла виски.
В Италии Lounge Bar в Lefay Resort & Spa Dolomiti выделяется использованием местных ингредиентов и альпийских ликёров с ароматом яблоневого цвета. Tiepolo Lounge & Terrace в Риме привлекает внимание меню Art Collection, вдохновлённым известными творческими личностями.
The Prince of Wales Bar в Ashford Castle в Ирландии назван в честь будущего короля Георга V. Рекомендуемый коктейль — Last High King из трёх ингредиентов, название которого отсылает к Ruaidrí Ua Conchobair, объединившему три королевства Ирландии.
В Vault Bar отеля Waldorf Astoria в Амстердаме выделяется креативная подача: ледяные кубики с печатью замка и золотые скелетные ключи, используемые в качестве мешалок, привлекли внимание инспекторов.
В Греции в список вошёл Alelia Bar в One&Only Aesthesis. Бар в Глифаде с видом на Аттическую Ривьеру признан обязательным для посещения.