BIST10012 151
-0,94 %
ДОЛЛАР49,22
0,00 %
ЕВРО55,21
+0,28 %
ЗОЛОТО4 194,50
-0,52 %
ПРОЦЕНТ37,00 %
-1,00
БИТКОИН82 961
-0,85 %
13 октября 2026 г.19°
BIST10012 151
-0,94 %
ДОЛЛАР49,22
0,00 %
ЕВРО55,21
+0,28 %
ЗОЛОТО4 194,50
-0,52 %
ПРОЦЕНТ37,00 %
-1,00
БИТКОИН82 961
-0,85 %
13 октября 2026 г.19°

Загрузка...

Объявлены самые красивые рестораны Европы

Prix Versailles объявил список самых красивых ресторанов мира 2026 года. В подборке, включающей пять ресторанов из Европы, сочетаются исторические здания и современный дизайн...

Scraper System04 июня 2026 г., 11:43

Объявлены самые красивые рестораны Европы

Для многих незабываемый ужин — это не только то, что подано на тарелке. Атмосфера, архитектура и дизайн также являются важными элементами, формирующими опыт.

Исходя из этого подхода, Prix Versailles отметил 16 ресторанов с впечатляющими интерьерами и сильной кухней в списке самых красивых ресторанов мира 2026 года.

Пять ресторанов из Европы в списке

В подборке привлекла внимание широкая палитра, где рядом расположены тщательно отреставрированные исторические здания и смелые современные пространства. Пять ресторанов из Европы вошли в список.

Генеральный секретарь организации наград Жером Гуадэн отметил, что эти заведения имеют декор, гармонирующий с их окружением и меню. Гуадэн подчеркнул, что рестораны в списке обогащены разными стилями и цветами.

Вена: коктейльный адрес с парижским оттенком

Le Fou расположен в Вене, в бутиковом отеле The Leo Grand. Заведение, работающее как коктейль-бар и ресторан, с соединёнными и тщательно продуманными пространствами напоминает блеск и тайну ночной жизни Парижа.

Интерьер, разработанный основателем Александром Шраком и дизайнером Терезой Обермозер, сочетает шелковые стены, бархатные обивки, натуральный камень и состаренный металл. В разных комнатах выделяются оттенки ржавчины и терракоты, а также золотые и леопардовые детали.

Когда дневной свет уходит, приглушённое освещение и уютные уголки делают Le Fou одним из ведущих коктейльных и гастрономических мест Вены.

Гштаад: современная интерпретация Альп

Monti в швейцарском регионе Гштаад находится в отеле The Alpina Gstaad. Заведение предлагает современное прочтение дизайна, характерного для Альп.

Архитектор Якоб Шпренгер и креативный директор Антония Креспи создали атмосферу, не опирающуюся на клише шале. 200-летние деревянные элементы из местных фермерских домов, мебель из вяза, бронзовые перегородки и диваны с мохеровым покрытием придают теплоту интерьеру.

Широкая терраса выходит на окружающие ледники. Некоторые блюда шеф-повара Мартина Гёшеля готовятся прямо за столом, что делает опыт более личным.

Хельсинки: баланс между сохранением и обновлением

Finlandia Bistro расположен в знаковом здании Finlandia Hall в Хельсинки. Ресторан считается примером того, как наследие и современный дизайн могут сосуществовать.

Компания Fyra, ответственная за обновление здания, стоящего с 1971 года, сбалансировала сохранение и современные вмешательства. Оригинальная мебель, спроектированная Альваром Аалто, использовалась рядом с современными изделиями на заказ.

Таким образом, пространство превратилось из холодного, похожего на музей, в тёплый и гостеприимный ресторан. Ресторан представлен как естественное продолжение культурной жизни Finlandia Hall.

Лондон: старомодное великолепие

Первый европейский филиал Carbone открылся в районе Мэйфэр в Лондоне. Ресторан расположен в здании бывшего американского посольства.

Заведение несёт дух классического суперклуба 1950-х годов и сочетает итало-американскую ностальгию с роскошью. Дизайнер Кен Фалк обогатил пространство бархатными диванами, полированным деревом, мозаикой и современным искусством.

Роспись на стенах ручной работы тянется вдоль лестницы, направляя гостей к бару, лаунжу и главному залу. Секретная частная столовая также является заметной частью заведения.

Монако: мягкая интерпретация Ривьеры

Marlow в новом районе Mareterra в Монако предлагает более характерный и мягкий подход к роскоши Ривьеры. Пространство создано художником и архитектором Уго Торо.

Ресторан оформлен как дом вымышленного британского персонажа, вдохновлённого прибытием англичан на Лазурный берег в середине XVIII века. Деревянные панели, мебель в винтажном стиле и бар в центре создают ощущение частного клуба.

Шеф-повар Себастьян Блин переосмысливает британскую классику с средиземноморскими акцентами. Получившаяся картина предлагает изысканный, но расслабленный вариант по сравнению с более показной стороной Монако.

Другие рестораны в списке 2026 года

В списке из 16 ресторанов, объявленном Prix Versailles, также представлены Nobu One Za’abeel, Akira Back, Hana no Kumo, Monsieur Dior by Anne-Sophie Pic, Peridot, Escā Playa, Rosso, Lucia, Monsieur Dior by Dominique Crenn, Mottai и Amura by Ángel León.

Рестораны из списка расположены в Дубае, Гонконге, Пекине, Рас-эль-Хекме, Лос-Анджелесе, Беверли-Хиллз, Корал-Гейблс, Кейптауне и других городах. Подборка вновь демонстрирует, как архитектура и гастрономия вместе могут создавать впечатляющие пространства.