BIST10012 151
-0,94 %
ДОЛЛАР49,22
0,00 %
ЕВРО55,21
+0,28 %
ЗОЛОТО4 192,60
-0,56 %
ПРОЦЕНТ37,00 %
-1,00
БИТКОИН82 900
-0,92 %
12 октября 2026 г.19°
BIST10012 151
-0,94 %
ДОЛЛАР49,22
0,00 %
ЕВРО55,21
+0,28 %
ЗОЛОТО4 192,60
-0,56 %
ПРОЦЕНТ37,00 %
-1,00
БИТКОИН82 900
-0,92 %
12 октября 2026 г.19°

Загрузка...

Разница в цене на яблоки достигла 388,5%

TZOB сообщил, что в мае самая высокая разница в цене между производителем и рынком на яблоки составила 388,5%. Лук репчатый подорожал как у производителя, так и в магазине в течение месяца...

Scraper System04 июня 2026 г., 11:43

Разница в цене на яблоки достигла 388,5%

Президент Турецкого союза сельскохозяйственных палат Шемси Байрактар сообщил об изменениях цен производителей и рынков, а также затрат на сырье за май. Согласно данным, наибольший разрыв между производителем и полкой магазина наблюдался у яблок.

В мае разница в цене между производителем и рынком на яблоки достигла 388,5%. Яблоко, которое стоило 18 лир 75 курушей на поле, продавалось на полках магазинов по цене 91 лира 59 курушей, что примерно в 4,9 раза выше.

За яблоками по разнице в цене следовали морковь с 278,6%, кабачок с 215,3% и фундук с 206,5%. Особое внимание привлекло то, что фундук, который стоил 410 лир у производителя, в магазине достигал цены в 1256 лир.

Лук репчатый стал чемпионом по росту цен

В мае как у производителя, так и в магазине больше всего подорожал лук репчатый. Истощение запасов на складах и еще не начатый новый урожай ускорили рост цен на лук.

В магазине цена на лук выросла на 44,7%, у производителя — на 77,2%. За луком по росту цен следовали картофель с 32,7% и лимон с 27,3%.

Резкое падение цен на овощи

С повышением температуры и увеличением урожайности полевых культур наблюдалось снижение цен. Наибольшее падение цены в магазине зафиксировано у острого перца — на 54,3%.

У производителя самое резкое снижение цены — на 54,7% — наблюдалось у помидоров. Эта картина показывает, что по мере приближения летних месяцев наблюдается рост колебаний цен на овощи по видам продукции.

Затраты на сырье продолжили расти

Шемси Байрактар также сообщил, что в мае продолжался рост цен на удобрения, корм, электроэнергию и сельскохозяйственные препараты. В то же время цены на дизельное топливо немного снизились по сравнению с предыдущим месяцем.

Обнародованные данные вновь подняли вопрос о давлении затрат на производителей и разнице в ценах, с которой сталкиваются потребители в магазинах. Особенно ситуация с яблоками, фундуком и луком вновь выявила дисбаланс в ценах на продукты питания.