Ожидается, что производство мёда в Турции в 2026 году составит 97–100 тысяч тонн. Точный показатель станет известен после завершения сбора соснового мёда.
Во многих регионах сбор урожая завершён
В разных регионах Турции сбор мёда в основном завершён, однако в центрах производства соснового мёда сезон откачки продолжается. Условия производственного сезона различались в зависимости от региона: осадки и развитие медоносной растительности в некоторых районах положительно повлияли на производство.
В то же время в некоторых регионах из-за климатических условий зафиксированы потери урожайности. В Турции насчитывается около 9 миллионов ульев с пчёлами.
Пчеловоды ждут достойной оплаты своего труда
Главное ожидание пчеловодов заключается в том, чтобы мёд получал реальную стоимость. Производство не ограничивается работой в период сбора урожая: уход за пчелиными семьями, их кормление, борьба с болезнями и вредителями, размещение пасек, транспортировка и трудозатраты также входят в число важных статей расходов.
Подчёркивается, что из-за роста затрат мёд, произведённый пчеловодами, не должен продаваться по цене ниже его реальной стоимости. Сохранение пчеловодов в производстве и достойная оплата их труда рассматриваются как одни из приоритетов отрасли.
Увеличение поддержки пчеловодства
В рамках изменений в мерах поддержки пчеловодства на 2026 год базовая поддержка для пчеловодов — членов объединений увеличена до 250 лир на улей. При выполнении дополнительных критериев общий размер поддержки достигает 475 лир на улей.
Ожидается, что увеличение поддержки укрепит организованное производство и повысит ценность турецкого мёда.