В Эрзинджане площадь посевов подсолнечника с 2023 года увеличилась на 50% благодаря политике по выращиванию альтернативных культур и развитию ирригационной инфраструктуры. Если в 2023 году посевы занимали в провинции 22 тысячи декаров, то в этом году их площадь превысила 33 тысячи декаров.
Провинциальный директор по сельскому и лесному хозяйству Альпер Коджакер сообщил, что работа по формированию структуры сельскохозяйственных культур, соответствующей климату и почвам Эрзинджана, начала приносить результаты. По его словам, помимо экономической отдачи, подсолнечник также способствует развитию широко распространенного в провинции пчеловодства.
Ожидается урожай в 11–12 тысяч тонн
Коджакер сообщил, что в прошлом году в провинции произвели около 9 тысяч тонн подсолнечника, а в этом году ожидается урожай в районе 11–12 тысяч тонн. По его словам, основное производство ведется в районах Терджан и Чайырлы, однако в последнее время площади посевов увеличились также в центральном районе и районе Кемах.
Глава провинциального управления отметил, что подсолнечник особенно рекомендуется фермерам, располагающим орошаемыми землями. Производство масличного и кондитерского подсолнечника сделало Эрзинджан одним из ведущих центров этого направления в Восточной Анатолии.
Планирование производства повлияло на выбор культур
Коджакер сообщил, что планирование производства, определенное Министерством сельского и лесного хозяйства, направило выбор фермеров. На орошаемых землях вырос интерес к влаголюбивым культурам, таким как сахарная свекла, кукуруза и подсолнечник.
По словам Коджакера, развитие структуры сельскохозяйственных культур увеличивает доходы фермеров и способствует устойчивому производству продукции, необходимой стране. Он отметил, что фермерам рекомендуется выбирать сорта с учетом возможностей орошения и имеющейся инфраструктуры.
Климат и орошение поддерживают производство подсолнечника
Коджакер сообщил, что по запасам воды, ирригационной инфраструктуре и климатическим условиям Эрзинджан относится к числу наиболее благоприятных провинций Восточной Анатолии. По его словам, интерес и опыт фермеров в выращивании подсолнечника увеличиваются из года в год.
Коджакер отметил, что подсолнечник можно выращивать на значительной части территории Турции, однако эта культура нуждается в большом количестве воды. Он заявил, что благодаря развитым возможностям орошения и водным ресурсам Эрзинджан обладает значительным потенциалом для производства подсолнечника.