Ankara'da düzenlenen Türk Devletleri Teşkilatı (TDT) 13. Zirvesi'ne katılan devlet başkanlarına ve eşlerine, Kırgızistan'ın geleneksel lezzeti boorsok ikram edildi.
İkram, zirve kapsamında 29 Ekim'de Beştepe'de açılan Türk Devletleri Medeniyet Parkı'nda yapıldı. Kırmızı kadife kaftanlar ve kürklü başlıklarla Kırgız geleneksel kıyafetleri giyen kadınlar, parkı araçla gezen liderlere oymalı ahşap tepsilerde boorsok sundu. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın da bulunduğu araçtaki liderlerin ardından lider eşleri de ikramı tattı. Görüntüler Begimay Kubaniçbekova tarafından kaydedildi.
Misafir sofrasının vazgeçilmezi
Boorsok, mayalı hamurun küçük parçalar halinde kesilip yağda kızartılmasıyla hazırlanan, Kırgız sofralarının vazgeçilmez ikramıdır. Kazakistan'da baursak, Türkmenistan'da pişme gibi adlarla Orta Asya'nın pek çok yerinde yapılan bu lezzet, bayramlarda, düğünlerde ve misafir ağırlamada sofraya konur. Geleneğe göre boorsokun yağda kızarırken yaydığı kokunun ataların ruhuna ulaştığına inanılır.
Kırgızistan zirvenin onur konuğuydu
Kırgızistan zirvede öne çıkan ülkelerden biri oldu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, 29 Ekim akşamı verdiği resmî yemekte Kırgızistan Cumhurbaşkanı Sadır Caparov'a Türk Dünyası Âli Nişanı'nı tevcih etti.
"Türk Yüzyılı: Dilde, Fikirde, İşte Birlik" temasıyla düzenlenen zirvenin ana oturumu 30 Ekim'de Ankara'da yapılıyor. Türkiye, zirvede TDT dönem başkanlığını Azerbaycan'dan devralıyor.