أعلن نظام إنذار الأغذية في الاتحاد الأوروبي عن اكتشاف مادة الكازين المسببة للحساسية غير المدرجة على الملصق في منتج لحوم منشأه تركيا. وبعد الفحوصات التي أجريت في إيطاليا، تم بدء عملية سحب المنتج من السوق.
نُشر الإشعار بتاريخ 5 يونيو 2026 برقم المرجع 2026.4992 كتحذير عاجل يتعلق بالنقانق ذات الأصل التركي. وأشار الإشعار إلى أن المادة المسببة للحساسية تم اكتشافها خلال عمليات التفتيش الحدودية في إيطاليا.
اكتشاف خلال الفحوصات في إيطاليا
كشفت السلطات الإيطالية المعنية بالصحة وسلامة الغذاء في تحاليلها وجود مادة الكازين في المنتج دون ذكرها على العبوة. الكازين معروف كمادة مسببة للحساسية مشتقة من الحليب، وغياب هذه المعلومات على الملصق يشكل خطراً على المستهلكين.
بعد الإشعار، تم تصنيف مستوى الخطر على أنه "خطير". وسُجل الحادث ضمن فئة "إشعار تحذيري" في سجلات نظام إنذار الأغذية.
بدء عملية سحب المنتج
تمت مشاركة الإشعار مع الجهات المختصة في دول الاتحاد الأوروبي. وضمن هذا الإطار، تم بدء عمليات سحب المنتج من الأسواق في إيطاليا وباقي المناطق التي تم توزيع المنتج فيها.
أعاد هذا التحذير التأكيد على أهمية وجود معلومات كاملة وواضحة عن المواد المسببة للحساسية على ملصقات الأغذية. وتتابع الجهات المختصة الإجراءات لضمان إزالة المنتج من سلسلة التوريد.